Suco e Beijinho de Abacaxi

Meninas, me desculpem, eu sei que o blog ultimamente está bem amélia e hoje definitivamente será um post -oficialmente amélila- de receita. Espero a compreensão de todas, afinal eu preciso ampliar os meus dotes culinários. ahaha
Hoje depois do almoço minha mamis descascou um abacaxi, e só sobrou a casca. Como eu estou me esforçando o máximo pra me tornar uma mulher (dona de casa) maravilha, hoje ao invés de fazer faxina, eu fui inventar algo com aquela casca de abacaxi e acredite eu fiz 2 receitas com a casca de apenas 1 abacaxi.

Receita:
Ingredientes:
suco:
Casca de 1 abacaxi
1 litro de água
Açúcar a gosto
-
beijinho:
Leite condensado
1 colher de sopa de açúcar
Polpa da casca de abacaxi




Modo de Preparo: 
Lavar e higienizar a casca do abacaxi com esponja em água corrente. Ferver a casca depois de higienizada por cerca de 10 minutos. Bater no liquidificador com água. Coar e adoçar.
Em uma panela junte o bagaço que fica no coador, o leite condensado e o açúcar, mexa em fogo baixo até desgrudar da panela, o que leva em torno de 45 min.



Ficou uma delícia! Vale a pena fazer viu meninas, beijinhos a todas as amigas amélias e futuras amélias como eu.